AB Hamburger Formmaschine

Der Hamburgerformer

AB ist der Inbegriff für Hamburgerformmaschinen, seit Jahrzehnten ist das Familienunternehmen auf die Herstellung und Weiterentwicklung dieser Geräte spezialisiert.
AB bietet Hamburgerformer die von 400 bis zu 4000 Stück Hamburgerlaibchen pro Stunde herstellen. Es können verschiedenste Formen, egal ob rund, oval oder rechteckig bis zu einem Durchmesser von 130mm hergestellt werden.


Hamburger bis Kaspressknödel

Der Patty Former bietet zahlreiche Möglichkeiten um nicht nur Hamburger zu Formen sondern auch Kaspressknödel, Fleischpflanzerl, Frikadellen, Fischburger, Kekse und vieles mehr effizient herzustellen. Das Formgerät kann mit verschiedensten Zu- und Abfuhrbändern ausgestattet werden.
Mit einem Zusatzgerät können auch runde Formen (z.B. Fleischbällchen) gewichtsgenau hergestellt werden.

 

Einfaches Prinzip, perfekte Optik

Die Funktionsweise des AB Hamburgerformers ist besonders einfach: Die Produktmischung wird in den Trichter gefüllt. Das rotierende Paddel fördert das Produkt sanft in den Hohlraum der Trommel. So wird ein optisch wie per Hand geformter Burger erzeugt. Die "hausgemachte" Optik der Produkte, wird auch Ihre Kunden überzeugen!

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Der AB Hamburgerformer

Hamburger im Handmade Style!
Mit dem AB Hamburgerformer werden auch Kaspressknödel, Fleischpflanzerl uvm. effizient und gewichtsgenau hergestellt.

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Die Anuga FoodTec hat sich zu einer der wichtigsten Messen für die fleischverarbeitende Industrie entwickelt. Zahlreiche Besucher aus Österreich reisten zu der Messe in Köln.

Beermeister erweitert Geschäftsfeld

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Eröffnung des „Metzgerei Innbistro Beermeister“ nach einem gelungenen Umbau im Firmengebäude in der Valiergasse.