In wenigen Wochen startet die IFFA 2025. Ein Highlight der Messer wird der Messestand der Firma Seydelmann. (Halle 8.0, Stand A02, A05, A06) Auf 1.000 m² zeigt Seydelmann spannende Neuheiten und Weiterentwicklungen:
- Vakuum-Konti-Kutter KK 254 C AC-6: Feinstzerkleinerung unter Vakuum für bessere Haltbarkeit und höheren Eiweißaufschluss.
- Automatenmischwolf AE 130 M: Eine 4-in-1 Lösung für Mischen, Homogenisieren und Wolfen.
- Schneidtrommel: Effizientes Austrennen von Fremdkörpern, jetzt auch in der Auslassgröße U 200.
- Seydelmann FlexMix: Der All-in-One-Mischer für den Convenience-Bereich – Anbraten, Rösten, Garen, Kochen und mehr in einer Maschine.
- Automatenwolf AU 200: Verbesserte Hygiene und vereinfachte Reinigung.
- Normwagentumbler: Schonendes Mischen und Marinieren, besonders für Feinkostsalate und Fleischprodukte.
- Vakuum-Koch-Kutter und Industriekutter: Verbesserte Automatisierung und Hygienedesign für noch mehr Effizienz und Hygiene.
- Neue Steuerung: Handwerkskutter: Die Auto-Command 500 Steuerung bietet manuelle und automatische Rezeptsteuerung, einfache Bedienung und Reinigung (IP 69K).
- Seydelmann Wölfe – Verdrehsichere Schneidsatzteile: Erhöhte Produktsicherheit und geringeres Risiko von Schäden durch neue, verdrehsichere Teile.
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