weitgehend massiv aus Edelstahl rostfrei
325 L Schüssel aus Edelstahl rostfrei
polierter Schüsselrand
6 stufenlos regelbare Messergeschwindigkeiten-
frequenzgeregelt
2 Rückwärtsmischgänge
2 unabhängige Schüsselgeschwindigkeiten
thermische Überlastkontrolle
Stillstandsheizung für die Motorwicklung
Elektrobremse
Frequenzumrichter mit intelligenter
Ausgangsstromüberwachung, stromstoßfrei
und bis zum 2.0-fachen des Nennstroms überlastbar
Hauptdeckel rostfrei, hydraulisch betätigt
Durchsichtiger Vakuum- und Lärmschutzdeckel
aus Spezialkunststoff, hydraulisch betätigt
Elektrischer Produktauswerfer, rechts, hydraulisch betätigt
Vakuum-Wasserring-Pumpe 230 m3 mit Elektromotor
sehr kleiner Vakuumraum, dadurch kurze Evakuierzeiten
Hauptmotor für Drehstrom IP 23
140 kW Leistung, 400V, 3 Phasen, 50 Hz, eingebauter Lüfter
Hochgeschwindigkeitsausführung bis
160m/s bestehend aus:
automatischer Zentralschmierung mit Schmiertank,
Pumpe und Progressivventil,
Unwuchtüberwachung mit Sicherheitsabschaltung etc.
Automatischer Wasserzähler mit Stutzen und Ventil
Hydraulische Beladevorrichtung links für BW 200 L
COMMAND4000, Hardware & Software
24″ Touch Wide-Screen LED-Farbdisplay
schwenkbare Edelstahl-Gehäuse IP69
Befestigung an Wand
5 m Verbindungsleitung von der Command zur Maschine
Schaltschrankkühlung mit Kühlaggregat
Reinigungslauf, Betätigung der Schüssel
bei geöffnetem Hauptdeckel
Komplettsystem S24 K 324
6 Messer 4 Ebenen 6-4, 60° nachlaufend
6 Kuttermesser S24 325 K (1 Satz)
Schaltschrank rostfrei separat
mit ca. 10 mtr. Steuerleitungs- und Motorkabel
zwischen Maschine und Schaltschrank
Bedienungsanleitung in Deutsch
Grundausfertigung in Papierform
Gesamte Bedienungsanleitung digital auf USB-Stick
CE-Konform
Seydelmann Vak. Kutter K324 AC-8
Artikelnummer
Typ
Zustand
529
Vorführmaschine
Neuwertig
Beschreibung
News
Neue Produktionskraft bei Ellegast: Übergabe von Seydelmann-Maschinen
Die Fleischerei Ellegast hat ihre Produktionslinie um zwei hochmoderne Maschinen erweitert: Vakuum-Kutter K124 H AC-8 Winkelwolf AE130/3, beide von der...
IFFA 2025 – EIN BLICK ZURÜCK AUF INSPIRIERENDE MESSETAGE
Die IFFA 2025 bot wieder einmal spannende Einblicke in die Zukunft der Fleischverarbeitung. Von innovativen Technologien über aktuelle Branchentrends bis...
