{"id":16038,"date":"2021-11-19T09:03:52","date_gmt":"2021-11-19T08:03:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.strasser.co.at\/?p=16038"},"modified":"2021-11-19T09:05:14","modified_gmt":"2021-11-19T08:05:14","slug":"clemensbaischer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/news\/clemensbaischer\/","title":{"rendered":"J\u00fcngster wurde drittbester Fleischer Europas"},"content":{"rendered":"<p><strong>Clemens Baischer brachte bei der Berufseuropameisterschaft Ende September in Graz alle zum Staunen. Mit seinen erst 18 Jahren holte sich der Ober\u00f6sterreicher die Bronze-Medaille bei den EuroSkills 2021.<\/strong><\/p>\r\n<p>Es ben\u00f6tigt eine gro\u00dfe Portion Flei\u00df und Nervenst\u00e4rke, um diese H\u00f6chstleistung zeigen zu k\u00f6nnen. Mehr als gespannt haben die rund 25.000 Besucher die EuroSkills vor Ort verfolgt. Dabei wurde jeder Handgriff von den Fleischern von allen Seiten ganz genau beobachtet. Die Nervosit\u00e4t merkte man Clemens Baischer kaum an. Durch seinen qualifizierten Arbeitgeber, die Fleischhauerei Rosenhammer in Neukirchen im Innviertel, konnte er sein breites Wissen erwerben. Zusammen mit seinem Trainer, Christian Derntl, hatte Clemens Baischer die letzten drei Monate intensiv genutzt, um sich bestm\u00f6glich auf diesen Wettkampf vorzubereiten.<\/p>\r\n<p>Dabei war eine Kombination aus Kreativit\u00e4t, genaues Arbeiten, Dekorationsgeschick und innovative Ideen gefragt. Clemens konnte die Jury dabei von sich \u00fcberzeugen. Der junge Fleischer hat jedoch bereits wieder neue Ziele vor Augen \u2013 im Fr\u00fchjahr steht die Meisterpr\u00fcfung vor der T\u00fcr.<\/p>\r\n<p>Es freut uns, dieses junge Talent unterst\u00fctzen zu d\u00fcrfen und auf diesem Weg w\u00fcnschen wir Clemens Baischer eine erfolgreiche Zukunft!<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Clemens Baischer brachte bei der Berufseuropameisterschaft Ende September in Graz alle zum Staunen. Mit seinen erst 18 Jahren holte sich der Ober\u00f6sterreicher die Bronze-Medaille bei den EuroSkills 2021. Es ben\u00f6tigt eine gro\u00dfe Portion Flei\u00df und Nervenst\u00e4rke, um diese H\u00f6chstleistung zeigen zu k\u00f6nnen. Mehr als gespannt haben die rund 25.000 Besucher die EuroSkills vor Ort verfolgt. &#8230; <a title=\"J\u00fcngster wurde drittbester Fleischer Europas\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/news\/clemensbaischer\/\" aria-label=\"Mehr dazu unter J\u00fcngster wurde drittbester Fleischer Europas\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":16047,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_crsspst_to_strasser-maschinench":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[77],"tags":[],"class_list":["post-16038","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16038"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16038\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}