{"id":26209,"date":"2024-03-13T15:02:45","date_gmt":"2024-03-13T14:02:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.strasser.co.at\/?p=26209"},"modified":"2024-03-13T15:02:45","modified_gmt":"2024-03-13T14:02:45","slug":"vollautomatisierung-in-produktionslinen-anuga-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/unkategorisiert\/vollautomatisierung-in-produktionslinen-anuga-2024\/","title":{"rendered":"VOLLAUTOMATISIERUNG IN PRODUKTIONSLINEN &#8211; ANUGA 2024"},"content":{"rendered":"<p>Vollautomatisierung in Produktionslinien &#8211; mit Robotern<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>In der Lebensmittelindustrie und gerade bei der Herstellung von Fleischprodukten hat die Automatisierung der Produktion bereits seit langem Einzug gehalten. Der Transport von verarbeitetem Produkt von einem Produktionsschritt zum anderen erfolgt zunehmend \u00fcber entsprechende F\u00f6rdertechnik, wie F\u00f6rderb\u00e4nder, Schneckenf\u00f6rderer oder Pumpen und die Rohstoffe werden automatisch in den jeweils ben\u00f6tigten Mengen zugef\u00fchrt. Einzig beim ersten Schritt in der Kette ist noch kr\u00e4ftezehrende Handarbeit n\u00f6tig \u2013 beim Entleeren der g\u00e4ngigen Transportbeh\u00e4lter (E2-Kisten) oder beim Auflegen von Gefrierfleischbl\u00f6cken.<\/p>\n<p>Die Maschinenfabrik Seydelmann treibt nun schon \u00fcber 180 Jahre die Entwicklung der Branche voran und hat sich auch dieser Herausforderung gestellt. Durch den Einsatz eines Industrieroboters, der den strengen Hygienevorgaben in der Lebensmittelproduktion entspricht, kann diese Aufgabe pr\u00e4zise und rund um die Uhr \u00fcbernommen werden. Genau auf die Produktionsgeschwindigkeit der zu beschickenden Maschinen abgestimmt, wird ein h\u00f6herer Durchsatz bei gleichzeitig minimiertem Kontaminationsrisiko erreicht und die Belastung f\u00fcr das Personal verringert.<\/p>\n<p>Der Roboter kann entweder automatisch ein F\u00f6rderband &#8211; gegebenenfalls mit Analytik und Fremdk\u00f6rper-\/Metalldetektion &#8211; beladen oder direkt verschiedene Maschinen, wie Wolf, Kutter oder Mischer, beschicken. Die leeren Beh\u00e4lter werden anschlie\u00dfend wieder auf einer Palette gestapelt.<\/p>\n<p>Verschiedene Greifer sind exakt auf Gefrierfleischbl\u00f6cke, E2- Kisten oder andere Beh\u00e4lter abgestimmt \u2013 ein Wechselsystem ist m\u00f6glich \u2013 und gew\u00e4hrleisten so durch gleichbleibende Kr\u00e4fte einen schonenderen Umgang mit Produkt und Beh\u00e4lter. Beim Entleeren von E2-Kisten werden diese sicher gegriffen und durch kontrolliertes Sch\u00fctteln restlos entleert. Die Kanten werden nicht auf Metallr\u00e4nder oder -platten geschlagen, was das Absplittern von Kunststoff und damit eine Verunreinigung verhindert.<\/p>\n<p>Der Einsatz von Robotertechnik schlie\u00dft eine L\u00fccke in der Automatisierung der Produktion, verbessert die Arbeitsergonomie, erm\u00f6glicht einen h\u00f6heren Durchsatz, verringert das Kontaminationsrisiko und spart Kosten ein.<\/p>\n<p>Die Maschinenfabrik Seydelmann bietet verschiedene Robotersysteme inklusive Greifer, Schutzumhausung und der notwendigen Programmierung an. Auf der Anuga FoodTec, Halle 9.1, Stand A10 ist diese L\u00f6sung in einer Produktionsline ausgestellt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vollautomatisierung in Produktionslinien &#8211; mit Robotern &nbsp; In der Lebensmittelindustrie und gerade bei der Herstellung von Fleischprodukten hat die Automatisierung der Produktion bereits seit langem Einzug gehalten. 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