{"id":32216,"date":"2026-11-10T07:20:38","date_gmt":"2026-11-10T06:20:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.strasser.co.at\/?p=32216"},"modified":"2026-11-10T07:23:07","modified_gmt":"2026-11-10T06:23:07","slug":"astls-bauernladen-qualitaet-ohne-komromisse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/news\/astls-bauernladen-qualitaet-ohne-komromisse\/","title":{"rendered":"Astls Bauernladen: Qualit\u00e4t ohne Komromisse"},"content":{"rendered":"<p data-pm-slice=\"1 1 []\">Was 1990 mit ersten Wurstversuchen auf dem Bauernhof begann, ist heute ein erfolgreicher Familienbetrieb: In Astls Bauernladen in Weerberg entstehen s\u00e4mtliche angebotenen Wurst- und Fleischwaren in eigener Herstellung. Der Anspruch an Qualit\u00e4t pr\u00e4gt dabei sowohl die Produkte als auch die Wahl der Technik.<\/p>\n<p>Bereits in den Anf\u00e4ngen kam ein gebrauchter Seydelmann-Zwilling zum Einsatz. Heute unterst\u00fctzen der <strong>Seydelmann Automatenwolf AE 130-3 mit Schneidtrommel<\/strong> und der <strong>Vakuum-Kutter K 124 H<\/strong> das Team in der Produktion. Die aufeinander abgestimmte Technik erleichtert die t\u00e4glichen Arbeitsabl\u00e4ufe und hilft, eine gleichbleibende Produktqualit\u00e4t zu erzielen.<\/p>\n<p>F\u00fcr Josef Astl steht bei jeder Investition eine Frage im Mittelpunkt: Wie lassen sich die eigenen Produkte noch besser machen?<\/p>\n<p data-pm-slice=\"1 1 [&quot;blockquote&quot;,{&quot;start&quot;:842,&quot;end&quot;:969}]\">\u201eIch mache keine Kompromisse bei meinen Produkten. Warum soll ich bei meinen Maschinen Kompromisse eingehen?\u201c<br \/>\n\u2014 Josef Astl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was 1990 mit ersten Wurstversuchen auf dem Bauernhof begann, ist heute ein erfolgreicher Familienbetrieb: In Astls Bauernladen in Weerberg entstehen s\u00e4mtliche angebotenen Wurst- und Fleischwaren in eigener Herstellung. Der Anspruch an Qualit\u00e4t pr\u00e4gt dabei sowohl die Produkte als auch die Wahl der Technik. Bereits in den Anf\u00e4ngen kam ein gebrauchter Seydelmann-Zwilling zum Einsatz. Heute unterst\u00fctzen &#8230; <a title=\"Astls Bauernladen: Qualit\u00e4t ohne Komromisse\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/news\/astls-bauernladen-qualitaet-ohne-komromisse\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Astls Bauernladen: Qualit\u00e4t ohne Komromisse\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":32219,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_crsspst_to_strasser-maschinench":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[77],"tags":[],"class_list":["post-32216","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32216"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32216\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32221,"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32216\/revisions\/32221"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32216"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.strasser.co.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}