Alco Nachgarofen
\n4 M elektrisch beheizt
\n– dient zum Nachgaren, im Anschluss an eine Bratanlage
\n– h\u00f6here Kerntemperatur und bessere Temperaturverteilung
\n– die h\u00f6here Au\u00dfentemperatur des Produkts zieht in den Kern
\nund gleicht sich aus, so dass das Produkt komplett durchgegart
\nwerden kann
\n– der Nachgarofen ist mit einer Heizung und einem Ventilator
\nversehen, so dass im inneren der Anlage Temperaturen von
\nbis zu 130\u00b0erreicht werden k\u00f6nnen<\/p>\n
Ausf\u00fchrung:
\n\u2981 Heizung mittels Elektroheizelemente
\n\u2981 Temperatursteuerung f\u00fcr Lufttemperatur
\n\u2981 Dampfanschluss
\n\u2981 Luftumw\u00e4lzung
\n\u2981 Isolierte Haube
\n\u2981 Wasserschloss
\n\u2981 manuelle Hebevorrichtung
\n\u2981 zwei Absaugstutzen
\n\u2981 Bandwaschsystem
\n\u2981 variabler Bandantrieb
\n\u2981 SPS im Schaltschrank
\n\u2981 Anlage komplett aus rostfreiem Stahl
\n\u2981 inkl. Schr\u00e4ger Rutsche im Auslauf
\n\u2981 M\u00f6glichkeiten der externen Datenerfassung \u00fcber SPS<\/p>\n
Technische Daten:
\n\u2981 Durchlaufband: Stabgeflechtgurt
\n\u2981 Bandbreite: 400 mm
\n\u2981 St\u00e4rke: 2,35 mm
\n\u2981 Teilung: 5 x 74,26
\n\u2981 Maschenweite: 12,7 mm
\n\u2981 Garl\u00e4nge: ca. 4000 mm
\n50 .. 500 s
\n\u2981 Maximale Temperatur: ca. 130\u00b0<\/p>\n
Anschlusswerte:
\nInstallierte Heizleistung: ca. 40 kW
\nLeistungsaufnahme total: ca. 44 kW
\nSpannung: 400 V \/ 50 Hz
\n3 Phasen + N + PE
\nDampfanschluss: 0,5 \u2013 1 bar<\/p>\n
Abmessungen:
\nL\u00e4nge ca. 5.400 mm
\nBreite ca. 1.300 mm
\nH\u00f6he (mit Hebemasten) ca. 3.100 mm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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