alco Convenience Anlagen

Seit 1977 ist das familiengeführte Unternehmen ALCO im Markt für Convenience Anlagen tätig. Mittlerweile ist der deutsche Hersteller einer der weltweit führenden Anbieter.

Modernste Technik für Qualitätsprodukte ist das Ziel des Unternehmens. So stehen Funktion und Qualität an oberster Stelle. Aber auch die konsequente und praxisnahe Forschung hat ALCO im In- und Ausland zum Erfolg geführt.

Alles aus einer Hand

ALCO bietet Komplettlösungen. Vom Ausformen übers Bemeheln, Nass- & Trockenpanieren, Frittieren, Garen bis hin zum Frosten bietet ALCO maßgeschneiderte Lösungen.

Die ALCO Produktpalette umfaßt:
Formmaschinen für Hamburger, Kroketten, Fleischbällchen
Plätter für Schnitzel, Döner
- Cordon-Bleu-Schneider
Schneideanlagen zum gewichtsgenauen Portionieren
Marinieranlagen für dünn- und dickflüssige Marinaden
Trockenpanieranlagen
- Bemehlungsanlagen
Fritteusen in Öl oder Fett
Kontaktbräter ohne Fettzugabe
Kochmischer zum Kochen, Braten, Garen
Linear- und Spiralöfen mit Heißluft und/oder Dampf
Froster
Pasteurisationsanlagen

Weitere Informationen finden Sie hier: www.alco-food.com

 


Der AB Hamburgerformer

Hamburger im Handmade Style!
Mit dem AB Hamburgerformer werden auch Kaspressknödel, Fleischpflanzerl uvm. effizient und gewichtsgenau hergestellt.

Rückblick: ANUGA FOODTEC

Besucheransturm in Köln
Die Anuga FoodTec hat sich zu einer der wichtigsten Messen für die fleischverarbeitende Industrie entwickelt. Zahlreiche Besucher aus Österreich reisten zu der Messe in Köln.

Beermeister erweitert Geschäftsfeld

Imbiss mit Spezialitäten aus eigener Produktion
Eröffnung des „Metzgerei Innbistro Beermeister“ nach einem gelungenen Umbau im Firmengebäude in der Valiergasse.