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News

IFFA – RÜCKBLICK

Vom 14.- 19.05.2022 fand die IFFA, die Weltleitmesse der Fleischerbranche, statt. Ein wahrer Run an österreichischen Kunden war auf dieser … Weiterlesen

HERR KONRAD IM GLÜCK MIT SEINEM NEUEN KUTTER

Der innovative Landwirt Hr. Markus Konrad aus Lieboch betreibt gemeinsam mit seiner Familie eine Direktvermarktung. Seine hochwertigen Fleischprodukte kann man … Weiterlesen

SPECKSPEZIALITÄTEN SIMIC

ALT-KROATISCHE TRADITION IN ÖSTERREICH In zweiter Generation wird das Unternehmen Speckspezialitäten Simic GmbH bereits geführt, doch dies ist nur durch … Weiterlesen

Jüngster wurde drittbester Fleischer Europas

Clemens Baischer brachte bei der Berufseuropameisterschaft Ende September in Graz alle zum Staunen. Mit seinen erst 18 Jahren holte sich … Weiterlesen

Normwagentumbler

Damit der Geschmack überzeugt, muss Fleisch gleichmäßig und schonend vermischt und mariniert werden. Genau das macht der Normwagentumbler von Syedelmann. … Weiterlesen

Der AB Hamburgerformer

Der Hamburgerformer von AB ist vielseitig, einfach und effizient. Er kann mit verschiedensten Zu- und Abfuhrbändern ausgestattet werden. Mit einem … Weiterlesen

Der Hebe-Kipp-Tumbler von Henneken

  Die Einsatzgebiete der Tumbler von Henneken reichen vom Marinieren sensibler Produkte bis hin zum intensiven Massieren klebriger und zäher … Weiterlesen

Seydelmann Schneidtrommel

Die Technologie Die völlig neue Technologie der Seydelmann Schneidtrommel, erlaubt ein Trennen von weichen und harten Bestandteilen, ohne das Produkt … Weiterlesen

ALCO Fritteuse

Effizient und energiesparend können Sie Ihre Lebensmittel mit der ECO Fritteuse von ALCO verfeinern. Ganz individuell, ja nach dem welche Wünsche und … Weiterlesen

Pannatura eröffnet Fleischmanufaktur

Am Hof selbst werden seit Generationen im Sinne bestmöglicher Nährstoffkreisläufe Rinder gehalten. Auch die Nutzung der angrenzenden land- und forstwirtschaftlichen Flächen … Weiterlesen

Vielseitiger Frischschneider

Schonend, exakt Schneiden Der GALAN schneidet frische, getumbelte, gefrostete und gekochte Ware. Das Schneidgut gelangt auf das 370 mm breite … Weiterlesen

Fleischereimaschinen zur Miete

Flexibel mit gemieteten Maschinen Maschinenbruch, Produktionsspitzen oder neue Produktlinie – oftmals ist die Investition in eine neue Anlage schwer kalkulierbar … Weiterlesen