News
IFFA – RÜCKBLICK
Vom 14.- 19.05.2022 fand die IFFA, die Weltleitmesse der Fleischerbranche, statt. Ein wahrer Run an österreichischen Kunden war auf dieser … Weiterlesen
HERR KONRAD IM GLÜCK MIT SEINEM NEUEN KUTTER
Der innovative Landwirt Hr. Markus Konrad aus Lieboch betreibt gemeinsam mit seiner Familie eine Direktvermarktung. Seine hochwertigen Fleischprodukte kann man … Weiterlesen
SPECKSPEZIALITÄTEN SIMIC
ALT-KROATISCHE TRADITION IN ÖSTERREICH In zweiter Generation wird das Unternehmen Speckspezialitäten Simic GmbH bereits geführt, doch dies ist nur durch … Weiterlesen
Jüngster wurde drittbester Fleischer Europas
Clemens Baischer brachte bei der Berufseuropameisterschaft Ende September in Graz alle zum Staunen. Mit seinen erst 18 Jahren holte sich … Weiterlesen
Normwagentumbler
Damit der Geschmack überzeugt, muss Fleisch gleichmäßig und schonend vermischt und mariniert werden. Genau das macht der Normwagentumbler von Syedelmann. … Weiterlesen
Der AB Hamburgerformer
Der Hamburgerformer von AB ist vielseitig, einfach und effizient. Er kann mit verschiedensten Zu- und Abfuhrbändern ausgestattet werden. Mit einem … Weiterlesen
Der Hebe-Kipp-Tumbler von Henneken
Die Einsatzgebiete der Tumbler von Henneken reichen vom Marinieren sensibler Produkte bis hin zum intensiven Massieren klebriger und zäher … Weiterlesen
Seydelmann Schneidtrommel
Die Technologie Die völlig neue Technologie der Seydelmann Schneidtrommel, erlaubt ein Trennen von weichen und harten Bestandteilen, ohne das Produkt … Weiterlesen
ALCO Fritteuse
Effizient und energiesparend können Sie Ihre Lebensmittel mit der ECO Fritteuse von ALCO verfeinern. Ganz individuell, ja nach dem welche Wünsche und … Weiterlesen
Pannatura eröffnet Fleischmanufaktur
Am Hof selbst werden seit Generationen im Sinne bestmöglicher Nährstoffkreisläufe Rinder gehalten. Auch die Nutzung der angrenzenden land- und forstwirtschaftlichen Flächen … Weiterlesen
Vielseitiger Frischschneider
Schonend, exakt Schneiden Der GALAN schneidet frische, getumbelte, gefrostete und gekochte Ware. Das Schneidgut gelangt auf das 370 mm breite … Weiterlesen
Fleischereimaschinen zur Miete
Flexibel mit gemieteten Maschinen Maschinenbruch, Produktionsspitzen oder neue Produktlinie – oftmals ist die Investition in eine neue Anlage schwer kalkulierbar … Weiterlesen