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Der AB Hamburgerformer

Der Hamburgerformer von AB ist vielseitig, einfach und effizient. Er kann mit verschiedensten Zu- und Abfuhrbändern ausgestattet werden. Mit einem Zusatzgerät können auch Kugeln (z. B. für Knödel) gewichtsgenau hergestellt werden.

Die Funktionsweise des AB-Hamburgerformers ist bestechend einfach: zuerst wird die Produktmischung in den Trichter gefüllt. Die rotierenden Paddel fördern dann das Produkt sanft weiter in den Hohlraum der Trommel, in welcher das Patty erzeugt wird.

Der AB-Hamburgerformer bietet zahlreiche Möglichkeiten:

  • Hamburger,
  • Kaspressknödel,
  • Fleischpflanzerl,
  • Frikadellen,
  • Fischburger,
  • Kekse,
  • Käsebällchen und vieles mehr.

Burger wie hausgemacht!

Sehen Sie sich jetzt das Anwendungsvideo an.

Die Marke AB ist der Inbegriff für Hamburgerformmaschinen. Das Familienunternehmen ist seit Jahrzehnten auf die Herstellung und Weiterentwicklung dieser Geräte spezialisiert und bietet Walzen-Former mit einer bemerkenswerten Leistung. Pro Stunde können von 400 bis 4000 Stück Hamburgerlaibchen hergestellt werden. Ebenso beachtlich ist der maximal mögliche Durchmesser von 130mm. Obendrein können verschiedenste Formen erzeugt werden: rund, oval oder rechteckig.

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