24. IFFW – in Klagenfurt

 

 

 

Beim 24. internationalen Fachwettbewerb für Fleisch und – Wurstwaren in Klagenfurt wurden aus einer Vielzahl an Fleischereien die besten Produkte gekürt. Eine international besetzte Jury bewertete dabei über 600 verschiedene Produkte anonym auf Aussehen, Geschmack und handwerkliche Qualität. Außerdem wurden heuer zwei neue Kategorie festgelegt, BIO und REGIONAL. Dort konnten die Fleischerbetriebe ihre Regionalität besonders hervorheben.

Am 16. November findet die offizielle Medaillenübergabe durch Bundesminister Mag. Norbert Totschnig statt. Mit großer Spannung wird erwartet wer heuer die Goldmedaillen überreicht bekommt.

Es freut uns, so ein tolles Event vor Ort und mit einem Sponsoring unterstützen zu dürfen.