Flüssigrauch-Räuchertechnologie
Aussenfront weitgehend aus Edelstahl
Universalanlage zum Kalträuchern, Heißräuchern,
Erwärmen, Trocknen, Brühen und Braten
Glastür
Innenraumbeleuchtung
Mikroprozessor-Steuerung Profi 500 in die
Kopfblende eingebaut
Kammervolumen: 430 L
Rauchstocklänge: 570 mm
Temperatur: bis 180/230 °C
99 Programme hinterlegbar
Elektro Heizung: 15 kW, 230 V, 50 Hz
Motorleistung: 0,55 kW
Drehzahl: 720/1400 U/min – 2 stufig
integriertes Aufnahmegestell mit 8 Etagen
für Rauchstöcke
vollautomatische Druckluftschaumreinigung
zum Anschluss an bauseitigen Kompressor
Bauseitig benötigter Druckluftanschuss: 7 bar konstant
Bauseitig benötigter Wasseranschluss: mind. 3 bar
Abmessungen: B980 x T1020 x H 2000 mm
CE-Konform
Bastra Rauchanlage Smart 500
Artikelnummer
Typ
Zustand
782
Gebrauchtmaschine
Betriebsbereit
Beschreibung
News
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