Bastra Rauchanlage Smart 500

Artikelnummer

Typ

Zustand

782 Gebrauchtmaschine

Überholt

Express-Preisanfrage

Beschreibung

Baujahr 2018
komplett aus Edelstahl rostfrei
Universalanlage zum Kalträuchern, Heißräuchern,
Erwärmen, Trocknen, Brühen und Braten
Glastür
Innenraumbeleuchtung
Mikroprozessor-Steuerung Profi 500 in die
Kopfblende eingebaut
Kammervolumen: 430 L
Rauchstocklänge: 570 mm
99 Programme hinterlegbar
Elektro Heizung: 15 kW, 230 V, 50 Hz
Motorleistung: 0,55 kW
Drehzahl: 720/1400 U/min – 2 stufig
integriertes Aufnahmegestell mit 8 Etagen
für Rauchstöcke
inkl. Kondensatraucherzeuger
vollautomatische Druckluftschaumreinigung
zum Anschluss an bauseitigen Kompressor
Bauseitig benötigter Druckluftanschuss: 7 bar konstant
Bauseitig benötigter Wasseranschluss: mind. 3 bar
Abmessungen: B980 x T1020 x H 2000 mm
CE-Konform

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