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Clemens Baischer brachte bei der Berufseuropameisterschaft Ende September in Graz alle zum Staunen. Mit seinen erst 18 Jahren holte sich … Weiterlesen

Damit der Geschmack überzeugt, muss Fleisch gleichmäßig und schonend vermischt und mariniert werden. Genau das macht der Normwagentumbler von Syedelmann. … Weiterlesen

Der Hamburgerformer von AB ist vielseitig, einfach und effizient. Er kann mit verschiedensten Zu- und Abfuhrbändern ausgestattet werden. Mit einem … Weiterlesen

  Die Einsatzgebiete der Tumbler von Henneken reichen vom Marinieren sensibler Produkte bis hin zum intensiven Massieren klebriger und zäher … Weiterlesen

Die Technologie Die völlig neue Technologie der Seydelmann Schneidtrommel, erlaubt ein Trennen von weichen und harten Bestandteilen, ohne das Produkt … Weiterlesen

Effizient und energiesparend können Sie Ihre Lebensmittel mit der ECO Fritteuse von ALCO verfeinern. Ganz individuell, ja nach dem welche Wünsche und … Weiterlesen

Am Hof selbst werden seit Generationen im Sinne bestmöglicher Nährstoffkreisläufe Rinder gehalten. Auch die Nutzung der angrenzenden land- und forstwirtschaftlichen Flächen … Weiterlesen

Schonend, exakt Schneiden Der GALAN schneidet frische, getumbelte, gefrostete und gekochte Ware. Das Schneidgut gelangt auf das 370 mm breite … Weiterlesen

Flexibel mit gemieteten Maschinen Maschinenbruch, Produktionsspitzen oder neue Produktlinie – oftmals ist die Investition in eine neue Anlage schwer kalkulierbar … Weiterlesen

Angefangen haben Helga und Anton Juffinger mit einer kleinen Stadtmetzgerei in Kufstein.Mittlerweile ist das Unternehmen zur größten BIO-Metzgerei in Westösterreich … Weiterlesen

Automatische Panieranlage Die Anlage eignet sich ideal für Großküchen und Gewerbebetriebe. Die Produkte werden automatisch durch das Vollei oder eine … Weiterlesen

Schnitzelklopfen leicht gemacht: Die Fleischpresse vom Hersteller KT macht Fleisch- und Geflügelprodukte ohne Gewichtsverlust dünn und zart. Aufgrund der einstellbaren … Weiterlesen