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Damit der Geschmack überzeugt, muss Fleisch gleichmäßig und schonend vermischt und mariniert werden. Genau das macht der Normwagentumbler von Syedelmann. Mit seiner Hilfe werden alle Einzelkomponenten sicher und gut verarbeitet. Mit kurzen Verarbeitungszeiten, einer gesteigerten Produktivität, geringem Personalaufwand und flexiblen Einsatzmöglichkeiten punktet das Gerät der Maschinenfabrik Seydelmann zusätzlich. Verwenden Sie den Normwagentumbler für: Feinkostsalate, Gemüsemischungen, … Weiterlesen

Die Technologie Die völlig neue Technologie der Seydelmann Schneidtrommel, erlaubt ein Trennen von weichen und harten Bestandteilen, ohne das Produkt über Bänder oder Zylinder zu quetschen. Der Trennvorgang funktioniert berührungslos, ohne jeglichem Metallabrieb! Die Schneidtrommel wird einfach am Gehäuse des stufenlos regelbaren Seydelmann Wolfs montiert. Die Maschine kann somit weiterhin vielseitig eingesetzt werden.  Hier die … Weiterlesen

Am Hof selbst werden seit Generationen im Sinne bestmöglicher Nährstoffkreisläufe Rinder gehalten. Auch die Nutzung der angrenzenden land- und forstwirtschaftlichen Flächen für die Jagd hat Tradition. Johannes Mezgolits, Bürgermeister von Donnerskirchen, zeigt sich über diese Entscheidung erfreut: „Die vielfältigen Entwicklungen von PANNATURA am Seehof stellen für die Gemeinde Donnerskirchen wichtige Impulse dar. Die rege Belebung des … Weiterlesen

Schonend, exakt Schneiden Der GALAN schneidet frische, getumbelte, gefrostete und gekochte Ware. Das Schneidgut gelangt auf das 370 mm breite Zuführband und wird automatisch den Messern zugeführt. Geschnitten werden kann ein- und zweidimensional. Kontinuierlich arbeitende Sichelmesser führen den Schnitt der ersten Dimension aus, gefolgt von einem Rundmessersatz für die zweite Dimension, der im 90° Winkel … Weiterlesen

Flexibel mit gemieteten Maschinen Maschinenbruch, Produktionsspitzen oder neue Produktlinie – oftmals ist die Investition in eine neue Anlage schwer kalkulierbar oder kurzfristig nicht möglich. Die vorübergehende Miete ist für diesen Fall eine gute Lösung. Viele unserer lagernden Maschinen können Sie über einen definierten Zeitraum mieten. Unbürokratisch und schnell erstellen wir Ihnen ein Angebot. Schreiben Sie … Weiterlesen

Angefangen haben Helga und Anton Juffinger mit einer kleinen Stadtmetzgerei in Kufstein.Mittlerweile ist das Unternehmen zur größten BIO-Metzgerei in Westösterreich avanciert, bekannt im internationalen BIO – Fachhandel sowie in der gehobenen Gastronomie. Mit “Juffinger’s Gaumenwerk” werden im Catering-Bereich Maßstäbe gesetzt und  täglich frische Mittagsmenüs angeboten. Bei der Weiterverarbeitung von BIO-Fleisch in der JUFFINGER BIO-METZGEREI hilft … Weiterlesen

Automatische Panieranlage Die Anlage eignet sich ideal für Großküchen und Gewerbebetriebe. Die Produkte werden automatisch durch das Vollei oder eine andere Flüssigpanade und durch die Brösel bzw. die Trockenpanade transportiert. Der standardisierte Prozess reduziert den Verbrauch der Panade enorm. Dank des hohen Durchsatzes bei sehr kompakter Bauweise amortisiert sich die Anlage auch bei mittleren Produktionsmengen … Weiterlesen